「鶏 と魚介」の完璧なバランス…

チュウカソバイッキュウ

中華そば一休

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止、「営業時間短縮の協力要請」等で、営業時間・店休日が変更となっている場合がございます。

「鶏と魚介」の完璧なバランス！！「引き算で出す、うまさ」を是非ご賞味あれ

クーポン復活★食券を出す際に一緒にお使いください♪

「レモン中華そば」仙台での発祥店！
5つの超人気店で学んだ店主が作る、原点回帰の中華そば。「シンプル」だからこそ「奥深い」！
「鶏と魚介」のバランスのとれたスープをこだわりの麺をお楽しみください☆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

≪中華そば一休≫
住所／仙台市宮城野区宮城野1-1-37
営業時間／【平日】「ランチ」11:00～15:00「ディナー」17:30～21:00
【土日祝】11:00～21:00
定休日／月曜日 ※祝日の場合は翌日店休

★twitterもやってます！
https://twitter.com/chuukasoba19

新着情報

期間限定燕三条系中華そば

商品名

燕三条系中華そば

価格

850円

こちらも毎年、大好評‼️
燕三条系中華そばやってます
※期間限定

一休のこだわりの全てをこの一杯で！「レモン中華＋全部入りトッピング」

中華そば（醤油・塩）／780円

動物系（宮城産若鶏ガラ）と魚介系（約10種類にも及ぶ節）をベースにバランス重視のスープに仕上げております。絶妙に絡む二つのスープが「醤油・塩」を更に活かしてくれます。

【醤油】
香りを壊さずに、キレとコクを出している特製ダレ。

【塩】
沖縄産の塩を中心に、厳選した3種類をブレンドしました。まろやかな味わい。帆立、海老、イカなどの魚介類も加え、コクもプラス。

レモン塩中華／750円

沖縄産の塩を中心に、厳選した3種類をブレンドしております。
まろやかな味わいの中に、「帆立、海老、イカ」などの魚介類も加え、コクもプラス。

レモンの酸味と風味が見事にマッチングした逸品。時間と共に酸味が増し、後味もサッパリ！

レモンは贅沢に丸ごと1個を使用しているので、見た目も美しい。女性の方に人気の逸品です！

クセになる味！一休ブラック好評販売中★

商品名

一休ブラック

価格

850円

たまり醤油を使用した中華そば「一休ブラック」をご用意致しました。大人気のせりを乗せた「せりブラック」もオススメです！せりは3月末頃までのご提供になります。

お早めにお召し上がりください♪

★一休ブラック／780円
★一休ブラック（大）／880円

★せりブラック／
★せりブラック（大）／

梅塩中華そば／890円

当店の塩中華そばに、南高梅をトッピング！
甘酸っぱく、塩分控えめでスープを邪魔せず調和。口の中で、酸味と甘みが広がり、塩中華そばとは違う楽しみと旨さを発見できます！

そのまま食べても美味しい「南高梅」を麺と一緒に♪
一粒で二度美味しい、梅塩中華そばを是非ご賞味ください。

「一休」のこだわり

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一杯へのこだわり

【麺】
低加水細麺ストレート。北海道産プレミアム小麦「ゆめちから」を使用。伸びにくく、スープとの相性抜群です。色白で小麦の香りも豊か。弾けるような食感が特徴。

【スープ】
〈動物系〉宮城産若鶏ガラを主体に、丸鶏やゲンコツをふんだんに使用。

〈魚介系〉約10種類にも及ぶ節を使用。どれかが主張し過ぎるわけではなく、バランス重視のスープ。

当店の中華そばは、「一度食べたらクセになる」、そんなラーメンです！

こだわりの厳選食材！！

◆◇◆当店で使用しております、「煮干し」等は全て厳選したもののみ使用しております◇◆◇

季節によって良いものをご提供しているので、仕入れの状況により、使用する煮干し、産地がかわる場合がございます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

・焼きアゴ（長崎）
・かつお（鹿児島）
・平子にぼし（鳥取）
・白口にぼし（香川）
・サバ（熊本）
・宗田節（高知）
・背黒にぼし（千葉）
・うるめ（長崎）
・㊙
・㊙

京都の乾物屋から仕入れております。

～店主の想い～

「子どもからお年寄りまで、ホッと“一休み”できるお店を目指して」

脱サラ後、自分の作ったもので、直にお客さんの反応が見られるところに惹かれて、ラーメンの道に進みました。7年間かけて、5つの超人気店で学び、「普通」の、流行り廃りのない、原点回帰の中華そばを作り続けています。「シンプル」だからこそ、難しい。だからこそやりがいがあります。ラーメン好きな方々がホッとしていただけるような、「一休み」の場的なお店にしていきたいです。

【経歴】
・某全国的有名店
・油そば一二三（仙台）
・つけ麺屋しずく（仙台）
・自家製麺えなみ（福島）
・自家製麺くをん（福島）同市内の人気店「えなみ」の2号店

URL	「MIYAGIラーメン部」での特集記事はこちらからご覧ください

店内の雰囲気

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店内／カウンター7席

当店は、オールカウンターになっております。

お一人様でも入りやすく、男性の方はもちろん、女性の方も大歓迎です。

混雑時の並び方

店内が満席の際は、矢印の方向に順番にお並びください。
お席が空き次第、お声がけさせていただきます。

※お並びの際、歩行者やお車のご迷惑にならないよう、お願いします。

メニュー

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「醤油・塩」からお選びいただけます。

「醤油味」
◆中華そば／780円
◆味玉中華そば／890円
◆肉中華そば／1,000円
◆レモン中華そば／750円

「塩」
◆塩中華そば／780円
◆味玉塩中華そば／890円
◆肉塩中華そば／1,000円
◆梅塩中華そば／890円
◆レモン塩中華そば／750円

「冷やし」※夏季限定
◆冷やしだしレモン／800円

※全てのメニュー＋100円で「大盛」に変更できます。

トッピング

◆ライス／110円

◆煮玉子／110円

◆ネギ／110円

◆メンマ／110円

◆のり／110円

◆チャーシュー／220円

◆全部入りトッピング／330円
（煮玉子・チャーシュー・のり）

◆南高梅／110円

場所のご案内

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JR「榴ヶ岡駅」2番出口より徒歩1分

「中華そば　一休」

◆場所／仙台市宮城野区宮城野1-1-37

◆営業時間／【平日】11:00～15:00、17:30～21:00
【土日祝】11:00～21:00
※スープがなくなり次第終了

◆定休日／月曜日
※祝日の場合は翌日店休

◆駐車場／近くに有料Pあり

URL	詳しい地図はこちらからご覧ください

割引クーポン

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【ラーメンご注文のお客様】煮卵サービス★

★本券1枚で1グループ有効。
★この画面をプリントアウトしたものか携帯画面を、ご注文の際にご提示ください。
★他のクーポン券との併用はできません。
★お店側の都合で、予告なくサービスを打ち切る場合がございますのでご了承ください。

中華そば一休

「鶏と魚介」の完璧なバランス！！「引き算で出す、うまさ」を是非ご賞味あれ

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期間限定燕三条系中華そば

一休のこだわりの全てをこの一杯で！「レモン中華＋全部入りトッピング」

おすすめ

中華そば（醤油・塩）／780円

レモン塩中華／750円

クセになる味！一休ブラック好評販売中★

梅塩中華そば／890円

「一休」のこだわり

一杯へのこだわり

こだわりの厳選食材！！

～店主の想い～

店内の雰囲気

店内／カウンター7席

混雑時の並び方

メニュー

「醤油・塩」からお選びいただけます。

トッピング

場所のご案内

JR「榴ヶ岡駅」2番出口より徒歩1分

割引クーポン

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～店主の想い～

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混雑時の並び方

メニュー

「醤油・塩」からお選びいただけます。

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JR「榴ヶ岡駅」2番出口より徒歩1分

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