豆腐・ゆば

ジョウギトウフテン

定義とうふ店

定義とうふ店

022-393-2035

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住所 大倉字下道1-2, Aoba-ku Sendai-shi, Miyagi
仙台市青葉区大倉字下道1-2
交通・アクセス 東北自動車道「仙台宮城I.C.」より車で45分
TEL 022-393-2035

※お問い合わせの際は「みやラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 022-393-2272
営業時間
08:00~17:00
《土日祝》7:00~17:00
※季節によって営業時間が異なる場合がございます。
店休日 不定休
駐車場
市営駐車場をご利用ください
席数 全50席
サービス 喫煙可デート若者向家族向シニア向中休みなし持ち帰り宅配おひとり様歓迎紙みやラボ!設置店
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オススメ

◎三角定義あぶらあげ(あげたて) 1枚 130円
◎三角定義あぶらあげ(おみやげ・お持ち帰り用) 1袋5枚入 600円
◎とうふ田楽 ※日祝限定 1本 130円

お店・スポットからのメッセージ

定義とうふ店は、定義如来様へ精進料理用の豆腐製造をするために、明治23年に創業しました。大豆と天然にがりを使用し、豆腐や三角定義あぶらあげなど、商品の製造工程を伝承し、昔ながらの手づくり豆腐を提供しております。


おすすめのクチコミ  (34 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 クマクマ さん (青葉区/30代) (投稿:2013/12/25  掲載:2014/01/09)
  • 男性 Tom-cats さん  (青葉区/30代)

    定義山に来たら、当然名物の三角油揚げは欠かせません。行列ができていましたが、5分弱でありつけました。ビッグサイズの油揚げは食べごたえあって美味でした。アツアツでサクサクで食感も良い。さすがの名物と言った感じですね。これで130円ですので割とお得な感じはします。味噌田楽も食べましたが、これまたとても美味でした。 (投稿:2018/11/03  掲載:2018/11/06)

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  • 女性 ゆこ さん  (富谷市/30代)

    有名なのは三角揚げ?て名前かしらー?と、のらりくらりとお邪魔したら、あぶらあげ、という名称だったんですね。周りの方が注文してるのを見て、知りました。我が子はあぶらあげが食べられなかったのですが、ここのはあっさり食べておりました。揚げたてサクサクふわふわ、美味しかったです。 夏限定なのか、ほろ豆腐というざる豆腐のような美味しいものもいただきました。味が濃くて、そこらの豆腐よりずっしりした感じがしました。山道を頑張って運転してきた甲斐がありました! (投稿:2018/08/03  掲載:2018/08/06)

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  • 男性 むむ さん  (太白区/40代)

    何年かぶりであぶらあげを頂きましたが、安定の美味しさでした! にんにく七味って、前から有りましたっけ?あぶらあげにとてもマッチしていました。 外観、トイレも新しくなり清潔感も増しました。現地で食べるとなぜあんなに美味しいのでしょうか!?働いている方もきびきびしていて、星3つです! (投稿:2018/06/18  掲載:2018/06/19)

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  • 男性 ニイタカヤマノボル さん  (泉区/40代)

    みんな美味しい美味しいというから、どんなもんよ?と思って食べたけど、これは美味しいなぁ。寒空のした食べるのもまた美味し。お土産用にも買って帰って、ネギにショウガにカツオ節と王道薬味たちをかけて食べると、これまたたまらんね。フライパンで弱火でじっくり焼くと、揚げたてのあの感じ出ますよ。お試しあれ。 (投稿:2018/01/09  掲載:2018/01/09)

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  • 女性 たべあるき さん  (泉区/40代)

    お正月、三が日だったので大変混んでいましたが注文したらすぐ出てくるので回転は早かったです。店内でも外でも食べられます。小さい頃から食べていますがこんな行列ではなかったのでびっくりです。醤油に七味、にんにく七味をかけて食べるのも美味しいです。生豆乳も飲んでいるかたが多く、次回トライしてみたいです。 (投稿:2018/01/04  掲載:2018/01/05)

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  • 男性 vega74 さん  (石巻市/40代)

    定義如来西方寺の参拝の後、朝ごはんとして頂きました。 揚げたて最高! カリッとした後にジュワッと油のしみ出る、ここでしか味わえない一品です。 備え付けの七味と甘辛い醤油も絶妙です。 一緒に食べたとうふも美味かった。 思いだすとまた食べたい。 (投稿:2017/09/25  掲載:2017/09/25)

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  • 女性 K さん  (泉区/40代)

    三角揚げの揚げたてがいつも食べれます。持ち帰り用5枚入りがオススメです。不揃いに切られた半端ものを集めた400円のもあるのですが、値段と量を考えるとだんぜん5枚入りの方がいいです。 すぐ使い切れないので、使わない分はすぐ冷凍します。 家ではトースターで焼いて食べるのもいいのですが、絶対オススメしたいのが、煮物です。とっても味がしみてふわふわでほんとに美味しく、特におでんに入れたら最高です。 (投稿:2017/09/18  掲載:2017/09/19)

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  • 女性 たぬ。☆ さん  (名取市/30代)

    定義山に行ったら三角油揚げは必ず食べます!揚げたてサクサクで醤油と一味で美味。何度食べても間違いなく美味しいです。 (投稿:2017/09/18  掲載:2017/09/19)

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  • 女性 29.5.2から宮城県人マダ新人 さん  (若林区/40代)

    油揚げがこんなに美味しいとはびっくりです、これだけのために食べにいく価値があります。お値段もリーズナブルです、にんにくとうがらしをかけると美味しさアップします♪ (投稿:2017/09/13  掲載:2017/09/14)

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  • 女性 hoshi☆ さん  (太白区/40代)

    お店に醤油が用意してありますが、私は小分けの甘いめんつゆを持参し揚げたての油揚げにかけていただいています。何枚でも食べられそうです♪100円の豆乳も濃厚でストレートな大豆の味がしますよ。 (投稿:2017/05/06  掲載:2017/05/08)

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