ラーメン

アラマチショウテンチュウカソバフジヤマ

荒町商店中華そば ふじやま

荒町商店中華そば ふじやま

022-206-2162

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あの大好評限定麺が復活‼

2017年秋に、みやラボ!4周年コラボ企画で好評でした
『れもんと黒胡椒をきかせた比内地鶏油そば』リクエスト多数につき、
今年も10/15より販売いたします。
他にはない芳醇な味わいの油そば!是非ともご堪能下さい‼
(1日数量限定30食とさせて頂きます。)

中毒性の高い辛い味付替玉2種が新登場!

『朝挽き山椒のシビレ和えそば』¥330
『赤玉』¥250
『温玉』¥100
※麺類ご注文の方に限ります。替玉だけの注文はご遠慮下さい。

『朝挽き山椒のシビレ和えそば』¥330
うるめ節、青口煮干をつかった香味油に6種類の香辛料とその日の朝に挽いた四川省産の赤山椒、青山椒を使用した山椒好きにはたまらない一品です!

『赤玉』¥250
うるめ節、青口煮干をつかった香味油に6種類の香辛料を合わせた辛い替玉です。

トッピングで温玉をご用意しました。
マイルドな味が好みの方は麺をつけながら食べてみて下さい。

最新情報

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『荒町商店中華そば ふじそば』公式アプリ始めました

★★★『荒町商店中華そば ふじそば』公式アプリ始めました★★★
期間限定クーポン、限定メニュー、新メニュー情報をお届けします。
アプリ会員登録して初回限定ダウンロードクーポンをゲットしよう‼️

http://introduction.bp-app.jp/fujiyama/

おすすめ

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「中濃」 にぼ度 ★★★★☆

商品名 特製追いサバ節そば
価格 980円

チャーシューの量が通常の「追いサバ節そば」の倍!!

味玉もプラス!

えぐみやくさみはなく、煮干し旨味のパンチが効いています。

煮干しメインで鶏白湯がベース。

鶏白湯は、濃度をあまり出さずに旨味だけを引き出しました。

素材がしっかりと活かされているスープです。

「あっさり」 にぼ度 ★★★☆☆

商品名 味玉白ふじそば 
価格 780円

通常の「白ふじそば」に味玉をプラス!

煮干しの味と香りが優しく口の中に広がります。

雑味がなく、さっぱりしているのに煮干しの味をしっかり味わえる。

品のあるスープ。

女性でもペロリと食べられてしまいますよ♪

「ふじやま」のこだわり

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一杯へのこだわり

【麺】
宮城県産の小麦粉を数種類ブレンドすることで、甘み、小麦粉の香りが強く感じられます。食感は、パツっとした中にもコシを感じることができ、 スープとのマッチングも抜群!是非ご賞味ください。

・追いサバ節そば…中細麺
・白ふじそば…細麺

【スープ】
~中濃~
鶏ベースの中濃スープに背黒・平子・焙乾うるめ・さば・あじ等の煮干しを多量投入し、出汁をとっております。カエシには、香川県産のたまり醤油を日本そばのカエシの要領で熟成させたものを使用。提供前にサバ節を加えた、バランスを重視したにぼし中華そば!!

~あっさり~
白口煮干しをメインに、あじ・さば等の煮干しを使用。低温でゆっくりと出汁をとっております。カエシには、香川県産の淡口醤油を使用し、提供前に追いニボを投入。出汁の味を崩さないように心がけた、やさしい味のにぼし中華そば!!
動物系の食材は、使用しておりません。

※季節、仕入れの状況により使用する煮干し、産地がかわる場合がございます。詳しくは店内の掲示をご覧ください。

京都の乾物屋さんから厳選したにぼしを仕入れております。

季節によって良いものをご提供しているので、仕入れの状況により、使用する煮干し、産地がかわる場合がございます。

【追いサバ節】4種類

・背黒にぼし(千葉)
・平子にぼし(長崎)
・焙乾うるめ(熊本)
・白口にぼし(瀬戸内)

【白ふじ】2~3種類

・白口にぼし(瀬戸内)
・あじにぼし(鳥取)

詳しくは、店内の掲示をご覧ください。

ここにも注目!

【チャーシュー】

真空にかけて低温で9時間じっくり火を通しています。

通常に比べてとっても肉々しい!

まるで、ローストビーフの様♪

中濃の追いサバにも、あっさりの白ふじにも調和の取れた

究極のチャーシューです。

こだわり酢で味に変化をつけてみてもGOOD!

【美濃有機玄米酢】

有機米、良質な水、米麹を使い、伝統技法で醸造したコクのある旨味とまろやかな酸味が特徴のお酢。

かどがないお酢なので、煮干しの旨味はそのままに味の変化を楽しめます。

店内の雰囲気

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お席

店内には、落語の映像や、ジャズのBGMが流れています♪

照明も明るすぎず、女性でも入りやすい。

おしゃれで落ち着いた雰囲気です。

お気軽にお越しください。

順番にお呼び致します。

券売機にて食券をお買い求めいただき、

混雑時は、番号の順にお並びください。

メニュー

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麺類

◆追いサバ節そば 780円

◆肉増し追いサバ節そば 1,130円


◆白ふじそば 680円

◆肉増し白ふじそば 1,030円



★近日、「冷やしそば」と「まぜそば」がメニューへ加わります!

詳しくは、《みやラボ!》で発表いたします。

「替え玉」とコール!

商品名 味付替玉
価格 150円

当店の替え玉は、味付け替え玉です。

お召し上がりの方は、よく混ぜてからお客様のお好みでどうぞ!
そのまま食べて!スープをかけて!卓上の調味料で味を変えて!スープへ投入して!

麺を半分ぐらい食べたタイミングで、「替玉」とコールしてください。

※状況によっては、すぐにご提供できない場合がございます。

こちらもどうぞ☆

商品名 〆の肉飯
価格 200円

中華そばと同じチャーシューを使用。
ご飯にかかった自家製のタレは、醤油がベース。

残ったスープに入れて、雑炊のようにお召し上がりください。

※状況によっては、すぐにご提供できない場合がございます。ご了承ください。

◆白めし 150円

◆白めし 小 100円

トッピング

◆肉増し 300円

◆味玉 100円

◆黒バラのり 100円

◆メンマ 100円

アルコール

◆瓶ビール 550円

◆角ハイボール 350円

◆無添加ノンアルコールビール 300円

◆スパークリングワイン 3,500円

場所はこちら

【住所】仙台市若林区荒町171 オノレジデンス1F

【アクセス】地下鉄「五橋駅」南2出口より徒歩8分

【電話】022-206-2162

【営業時間】11:00~14:00 / 17:30~20:00
[土・日・祝]11:00〜15:00 ランチ営業のみ

【店休日】木曜日

※スープがなくなり次第終了となります。

URL より詳しい地図はこちらからご覧ください

駐車場

店前の駐車場に2台分ご利用可能です。

第2駐車場もございますので、そちらもご利用ください。

第2駐車場

No.1、2、3をご利用いただけます。

番号お間違えのない様に、ご確認ください。

割引クーポン

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【ラーメンご注文のお客様】 味玉サービス★

2016年08月31日まで

★本券1枚で1グループ有効。
★この画面をプリントアウトしたものか携帯画面を、ご注文の際にご提示ください。
★他のクーポン券との併用はできません。
★お店側の都合で、予告なくサービスを打ち切る場合がございますのでご了承ください。

URL 「クーポン」こちらの画面をお見せください

おすすめのクチコミ  (25 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 takeya さん (青葉区/40代) (投稿:2016/02/22  掲載:2016/03/01)
  • 女性 ニッキー さん  (青葉区/30代)

    去年食べて衝撃を受けた限定麺がまたスタートしたと聞いて早速行ってきました!やっぱり美味しかったです♥ずっと食べたいと思っていたので幸せでした。 (投稿:2018/10/19  掲載:2018/10/22)

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    現在:0
  • 女性 トミー24 さん  (青葉区/30代)

    煮干しベースのラーメン屋さん。 白ふじそばはスッキリしたスープで食べやすかった。でも追いサバ節そばはしっかりした煮干しの味がして、煮干しは苦手かなと思ってたけど美味しくてハマりそうです。 (投稿:2018/10/05  掲載:2018/10/05)

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  • 女性 さんふらん さん  (泉区/20代)

    白ふじそばなるオーソドックスなラーメンを食べました!煮干しのスープ、あっさりしてるけどあとから深い味わいが染み渡る! 素麺みたいな細い麺で繊細なスープにぴったりな感じがします! 同席者の肉飯も味見させてもらったのですが、自家製チャーシューがごろごろで食べ応えありそうでした。ワサビが入ってるからさっぱりしてお肉の脂っぽさが気にならず、次回はラーメンとセットで食べようと決めました(笑) (投稿:2018/09/23  掲載:2018/09/25)

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  • 女性 さっちん さん  (宮城野区/30代)

    どのメニューもおいしいのですが,必ず味付替玉150円を頼んでみてください。これだけでも食べられるレベルでうまいです。食べ方は店内の表示に出ています。 (投稿:2018/02/23  掲載:2018/02/23)

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  • 女性 KK さん  (泉区/50代)

    味玉白ふじそばをいただきました。あっさりスープでしたが、味に深みを感じました。ストレートの細麺にもよくあっていたと思います。味付替玉もいろんな食べ方で楽しめました。おいしい一杯でした。 (投稿:2018/02/04  掲載:2018/02/05)

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  • 男性 ゴンザレス さん  (泉区/30代)

    濃厚牡蠣そば頂きました。前回13:00頃行ったときに売り切れてたので、11:30頃に伺って頂きました。濃厚かつ上品な味わいでした。追い飯の炊き込みご飯がこれまた美味しかった!BGMもいつも素敵だしいい空気が流れていて、それも好きです。 (投稿:2017/12/12  掲載:2017/12/13)

    「グルメ☆ラボ!」のクチコミ

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  • 女性 いちご さん  (若林区/20代)

    限定の「濃厚牡蠣そば」をいただきました! 牡蠣の旨味が存分に味わえる、本当に濃厚なスープで、あっという間に完食してしまいました。また食べたい!レギュラーメニューにしてほしいくらいです。 (投稿:2017/12/08  掲載:2017/12/08)

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  • 男性 ナイキマン さん  (青葉区/50代)

    開店から一年足らずでミシュランに掲載されるのは実力以外の何者でも無いと思います。しかも基本的にメニューは二つしかない潔さ。色んなバリエーションに自分でカスタマイズ出来るのが良いんでしょうね。これからも基本路線は崩さず頑張って欲しいお店です。 (投稿:2017/11/15  掲載:2017/11/15)

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  • 女性 プルメリア さん  (太白区/20代)

    限定のコラボラーメン食べました!おいしかった~!!見た目は華やか、味はしっかり濃くて胡椒が効いていました。それに爽やかなレモンが合うのなんの。チャーシューが鴨肉なのも◎!限定なのが惜しいです。また食べたい。あと〆に肉めしも頼みましたが、絶品ですね。これは注文必須です。友人から白ふじも勧められたので、そちらも食べたいです。 (投稿:2017/11/14  掲載:2017/11/14)

    「グルメ☆ラボ!」のクチコミ

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  • 女性 はる さん  (若林区/40代)

    追いサバ節そばを食べました。 鶏白湯ベースのスープに煮干しとサバ節が合わさっていて濃厚な風味豊かな味わいのスープが美味しいかったです。具材にのっている刻み玉ねぎのしゃりしゃりした食感が良くて飽きる事なく最後まで味わうことができました。 (投稿:2017/11/03  掲載:2017/11/06)

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