ホルモン ゆうちゃん

☆10月のお休み☆
3日.4日.5日.6日.7日.8日.10日.17日.23日.24日.31日
10月1日から通常営業なります。
営業時間
Open 17:00
LO 24:00

♪ご予算に合わせたBBQお手伝いさせて頂きます!!
こんな時期だからこそ、テイクアウトのご注文も承っております！お家でゆうちゃん、お花見やバーベキューにぴったりです♪※3日前まで要予お願い致します。
TEL：080-8216-0610
※ご予約は電話連絡のみとさせて頂きます。

★精肉店で勤めていた経験を活かして、店主自らお肉を厳選！
　仙台牛・山形牛をはじめ、その日一番美味しい部位をご用意。

★良い状態でご提供するために、注文をいただいてからお肉をカット！

★さらに、そのお肉の「美味しい焼き方」をお伝えいたします！
　当店は『お肉の美味しい焼き方伝授店』です。

　例えば、ホルモンは一度にたくさん網に乗せてしまうと、多く出た水分によって七輪の炭の温度が下がってしまいます。均等に火が通るように焼くのがおすすめです。

『肉は芸術！！！』
お肉は焼き方で美味しさが変わります。ぜひお試しください！

★当日の入荷状況やおすすめメニューは、
店内の黒板やスタッフまでご確認ください。

新しく加わりました新メニュー♪♪♪
・牛テール焼き
テールスープ、テール蒸しなどは聞いた時がありますが焼きはそうそう聞かないですよね！尻尾のお尻に近い太い部分のみを使用してます。
・〈牛〉ヤン
ハチノスとセンマイを繋ぐ部位！あまり知られてないですが食べたらハマります！！
・〈豚〉ガツ芯
こちらは豚の胃になります！特に身が厚く食感も良く淡白な味わいなのでホルモン初心者でも楽しめる部位ですよ♪♪♪


《牛》
牛タン（厚切り・薄切り・ちょうどいいやつ）
　お好み厚さでご提供します！

カルビ
中落カルビ
ハラミ
ギアラ
コリコリ
シマチョウ（塩・タレ）
上ミノ（塩）
ハツ
レバー
ハチノス
壺漬けサムギョプサル

《豚》
【鮮度抜群！】ホルモン（みそ・にんにく醬油・塩）
辛みそホルモン
コブクロ
ナンコツ
ねぎ塩トントロ
バラカルビ

《鶏》
いわい鶏 モモ
いわい鶏 手羽中
いわい鶏 砂肝
国産セセリ
肉付やげん軟骨

◆当店人気の「生マッコリ」
甕でお出ししているので、シェアで楽しめます♪

◆日本酒各種
地酒を中心にその日のおすすめをお出ししています。
店内の黒板をチェックしてみてください。

【各種宴会、打ち上げなどもお任せください！】
15名様以上でのご利用で貸切OK！
お気軽にお問い合わせください。

TEL：080-8216-0610
※ご予約は電話連絡のみとさせて頂きます。

◆JR「下馬駅」より徒歩2分
https://www.google.co.jp/maps?q=38.3046161,141.0154619
駅を出てから、駐輪場を道なりに進み、左折。
少し歩いたすぐの角を右に曲がった、右手に当店があります！

◆駐車場は2台ございます。
https://www.google.co.jp/maps?q=38.304111,141.016056
当店の前を通り過ぎた先の「下馬公民館」の手前を左折。
「下馬公民館」から向かいの砂利内【13】【14】をご利用ください。

お車でいらっしゃる際はあらかじめご連絡いただけますと幸いです。